Un hivernage 2025 studieux
Chères lectrices, chers lecteurs,
Une mission exceptionnelle vient d’être menée durant l’hivernage 2025 par l’équipe du CERADS, au sein des périmètres fruitiers du Fuuta.
Grâce à l’implication financière de Crédit Agricole SA, et à la solide expérience de notre Directrice, Marceline, en techniques agro-alimentaires, nous avons pu organiser quatre ateliers de valorisation des productions fruitières sur les sites où nous travaillions déjà : Doumga Rindiaw et Agnam Lidoubé.
Production de mangues séchées, de sirop de limes, de confitures de mangues et de citrons verts, auprès d’un public d’une vingtaine de productrices des deux villages.
Une expérience formidable, très cohérente de la démarche intellectuelle du CERADS visant à développer des activités nouvelles génératrices de revenus pour les populations rurales. Le compte-rendu détaillé de cette mission est joint à la présente lettre.
Cette initiative en appelle d’autres, car les femmes de Doumga Rindiaw nous interpellent désormais pour une formation à la fabrication de savons, à laquelle nous allons bien entendu tenter de répondre.
Une nouvelle fois, ce serait un usage utile de votre générosité.
Cordialement
Patrick Moulinier
